Une boisson sans alcool novatrice, naturelle et végétale, certifiée bio, offrant des accords gastronomiques équilibrés.
Élaborée à partir d’infusions de plantes aromatiques et d’épices, enrichie d’un hydrolat de géranium rosat, de verjus et de sucre de canne équitable.
Sa teinte jaune paille aux reflets dorés et son goût de fleurs blanches avec des notes boisées et épicées s’accordent parfaitement avec divers plats.
Le Granith blanc est huit fois moins sucré que les jus de fruits et les sodas.
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La saveur singulière de cette création provient de l’infusion et de la macération de nombreuses plantes aromatiques biologiques (comme la sauge, le thé vert au jasmin et à la rose, la réglisse, les zestes de combava et la cardamome), ainsi que d’épices nobles pour apporter de la complexité et atteindre l’harmonie souhaitée.
Ensuite, Granith incorpore un hydrolat bio de géranium rosat aux arômes plus intenses.
Enfin, la touche finale consiste à ajouter du verjus bio et un peu de sucre de canne bio équitable.
Sucre : 13 grammes par litre soit 1,3gr pour 100ml
Bénéficiant de 20 ans d’expérience dans le domaine du vin, Bertrand et Mariela ont créé Granith, une boisson naturelle et végétale.. Inspirés par les boissons sans alcool en Europe du Nord, ils ont testé plus de 150 ingrédients biologiques pour élaborer des créations gastronomiques équilibrées et complexes. Leur objectif est de promouvoir la sobriété joyeuse en proposant des boissons saines et conviviales. Granith privilégie les ingrédients locaux, tels que la sauge de l’Ardèche et le verjus du Périgord, tout en cherchant à développer une filière pour le jus de grenade et le verjus dans la Vallée du Rhône, mettant ainsi en avant l’agriculture biologique et l’environnement.
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
LégerIntense
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