Frais et léger, cet assemblage offre des saveurs de poire et de gingembre. Il est élaboré à partir de basilic thaïlandais frais, de gingembre et de raisin rouge. Il peut être dégusté seul comme rafraîchissement ou accompagné de noix de Saint-Jacques ou de sushis. Servez-le dans un verre à vin blanc. Les ingrédients sont entièrement naturels et biologiques, sans sulfites, adaptés aux végétaliens et sans gluten.
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Ingrédients : Eau, Sucre, Raisin rouge, Basilic thaï, Gingembre, Acide citrique – E330
Informations nutritionnelles pour 100 ml. : Énergie KJ 125/kcal 29,8. Graisse 0,1 dont saturée 0,1. Glucides 6,2 dont sucres 6,2. Protéine 0,1 – sel 0,1
En 2016, au Danemark, quelques personnalités de la gastronomie ont eu la vision, le courage et la détermination de proposer une nouvelle expérience des boissons sans alcool. Ce qu’ils ont créé était un paradoxe fascinant : une collection de boissons alternatives inspirées du vin, pétillantes, rafraîchissantes et élégantes. Ces boissons sont inclusives et offrent un plaisir complexe. Pour offrir ses saveurs uniques, Far & Son a recours à la fermentation traditionnelle, inspirée du champagne, mais en y ajoutant de nouvelles techniques de brassage.
Notes de dégustation
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