Avec sa couleur jaune-vert, le Sauvignon Blanc 0.0% de Divin séduit dès le premier regard. Le nez est aromatique, avec des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est bien équilibrée, grâce à une acidité très agréable.
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DIVIN, créé en 2018 par les Vignobles Villebois, est une gamme de vins désalcoolisés 0.0% utilisant une méthode de distillation sous vide. Issue du Val de Loire, la gamme est composée majoritairement de Sauvignon Blanc, complétée par du Chenin Blanc, du Rosé et du Pinot Noir.
Les Vignobles Villebois, fondés par Joost de Willebois, produisent des vins d’excellence issus de cépages de Touraine, Quincy, Sancerre et Pouilly-Fumé. Leur démarche s’inscrit dans le label « Vignerons engagés » depuis 2021, respectant l’équilibre du terroir et la diversité. Ils pratiquent une agriculture faible en intrants pour une production accessible à tous.
Notes de dégustation
FloralFruité
SecFruite
AcideDoux
LégerIntense
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