Le Brut est un kombucha expressif élaboré à partir du thé noir Kinihira du Rwanda. En le dégustant, on perçoit des arômes de mirabelle, des nuances de cidre, ainsi qu’une acidité fraîche et équilibrée.
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Archipel brasse du kombucha à Paris avec des saveurs élégantes et complexes, offrant une alternative sans alcool idéale à l’apéritif. En suivant le mouvement craft de la bière, Archipel privilégie des matières premières françaises pour créer des boissons locales et de saison. Leur approche met en avant le goût, la qualité, et l’impact environnemental en travaillant avec des producteurs en France.
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
LégerIntense
Goût: Acidité fraîche et équilibrée
Arôme: Mirabelle
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