London Mule sans alcool

Cousin du Moscow Mule, cocktail créé en 1941 par l’improbable rencontre entre le tout premier importateur de vodka en Amérique du nord, un barman avec bien plus de Ginger Beer qu’il ne peut en écouler et une expatriée russe vendant des choppes en cuivre. Le Moscow Mule deviendra très rapidement un incontournable. Il se décline aujourd’hui sous de multiples facettes. Remplacez la vodka par du gin sans alcool et vous obtenez un délicieux London Mule sans compromis.

Ingrédients

  • 5cl – Gin sans alcool
  • 1,5cl – Jus de citron vert frais
  • 8 à 10cl – Ginger Beer
  • 5-6 feuilles de menthe fraiches

Préparation

Dans un verre, mettre la menthe, la piler pour en extraire les saveurs. Remplissez le verre de glace pilée. Ajoutez le jus de citron vert, le gin sans alcool et le Ginger Beer. Mélangez bien avec une cuillère.

Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de menthe ou un quartier de citron vert.