Crée en 1860 en Italie par Gaspere Campari, ce cocktail à base de Bitter, de Vermouth rouge et d’eau pétillante étais d’abord connu sous le nom de Milano-Torino, un nom qui mettait en valeur la provenance des produits qui le composent. Il fut rebaptisé en 1917 en l’honneur des soldats américains basés en Italie qui en furent leur cocktail de prédilection et qui aidèrent a sa popularisation. Nous vous proposons ici la recette d’un Americano sans alcool toute aussi savoureuse que l’originale.