Piña Colada sans alcool
En 1954, Ramon Monchito Marrero, barman de l’hôtel Hilton de San Juan a Porto Rico, souhaitait restituer toutes les saveurs de l’ile dans un seul verre et créa la Piña Colada. Ce nouveau cocktail rencontra alors un véritable succès auprès des clients de l’hôtel, y compris, le célèbre John Wayne.
Oyé sapapaya… ça vous dirait qu’on revisite ce classique des cocktail en version sans alcool ?
Ingrédients
- 5cl – Rhum sans alcool
- 5cl – Jus d’ananas
- 2,5cl – Crème de coco
Préparation
Il est préférable de réaliser ce cocktail au shaker, mais pas d’inquiétude, un pot de confiture vide fait très bien le travail. Si vous n’avez rien de tout cela, vous pouvez réaliser ce cocktail directement au verre.
Si vous avez un shaker : Versez directement le Rhum sans alcool, le jus d’ananas et la crème de coco. Ajoutez des glaçons et secouez énergiquement pendant au moins 10 secondes. Le but est de créer une légère mousse.
Si vous n’avez pas de shaker : Réalisez les mêmes étapes que ci-dessus, directement dans le verre. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère. Ajoutez soit de la glace pilée soit des glaçons.
