Le Petit Étoilé est une nouvelle gamme de boissons non fermentés sans alcool, certifiée sans conservateurs ou sulfites. Élaboré à partir de Chardonnay, Le Petit Étoilé Effervescent dévoile de délicates bulles à la fois fines et persistantes. La robe est jaune pâle, aux reflets brillants et argentés. Le nez possède des arômes croquants de fleurs blanches, de pomme verte et de poire blanche qui mêlent à d’agréables notes citronnées et beurrées. La bouche présente une mousse crémeuse et caressante, révélant des saveurs d’agrumes, d’une fraîcheur incomparable.
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LE PETIT ÉTOILÉ est une gamme de boissons sans alcool, ni sulfite. Élégante et prônant le « Made In France », elle offre une expérience unique de dégustation !
Garantie à 0% de teneur en alcool, cette gamme offre des boissons aux qualités œnologiques certifiées bio et vegan friendly.
Après éraflage et foulage, une macération pelliculaire est effectuée à froid (4°C). La macération qui s’étend sur 8 heures est réalisée avant le pressurage afin d’extraire les composés bénéfiques du raisin comme les polyphénols, les tanins … La complexité aromatique est obtenue par l’élevage sous forme d’infusions de pépins biologiques et de chêne français.
Pierre Chavin s’adapte à la demande des consommateurs pour dessiner des collections tendances, cosmopolites et prestigieuses, toujours avec une pointe d’audace et un zeste de différenciation.
La Maison a très tôt compris le besoin d’une offre sans alcool et s’est rapidement positionnée comme experte sur ce segment aujourd’hui très dynamique du fait de la tendance au bien-être et au mieux-manger..
Pierre Chavin a rapidement compris l’engouement pour les boissons sans alcool et est désormais considéré comme un pionnier et une référence dans ce domaine.
Ses marques rayonnent aujourd’hui dans le monde entier lors des festivals ou les temps forts dédiés au sans alcool.
| % alcool | |
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| Caratéristiques | |
| Pays | |
| Contenance | |
| Format | Bouteille |
| Producteur | |
| Méthode de fabrication |
Notes de dégustation
SecFruite
LégerIntense
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