“Une bière sans alcool blonde, Française et craquante”
Vous apprécierez les notes acidulées et délicatement fruitées de cette blonde Niortaise qui tire seulement à 0,8%. Elle est légère mais pas sans caractère, boostée par une très agréable pétillance et des notes herbacées et épicées qui offrent une douce amertume et lui donnent l’équilibre que l’on attend d’une bonne bière sans alcool.
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Les bières La Chamoise sont avant tout des bières atypiques, caractérielles ! Elles sont brassées sur place, sans additifs ni conservateur. Les seuls ingrédients sont l’eau, les malts (d’orge, de blé, de seigle, ….), les houblons et levures, elles sont ni pasteurisées ni filtrées. Le dépôt (lie) au fond des bouteilles est tout à fait naturel (levures). Ce sont ces levures qui permettent la regazéification en bouteille et garanti sa conservation.
La micro-brasserie La Chamoise est née en mars 2015 à Bessines. Elle tire son nom du passé industrielle de Niort (les chamoiseries) et renoue avec la tradition brassicole régionale, deux brasseries début du 20ème siècle, une à Niort et une à Saint Maixent l’Ecole.
| % alcool | |
|---|---|
| Pays | |
| Format | Bouteille |
| Contenance | |
| Producteur |
Notes de dégustation
AmerSucré
SecFruite
AcideDoux
LégerIntense
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