“Une bière sans alcool internationale et tropicale”
Brassée avec huit houblons différents d’Amérique du Nord, de Nouvelle-Zélande et d’Europe, la bière sans alcool Punk AF est à la hauteur de sa facture. Un fruit tropical juteux se mêle à des notes herbacées et à une touche de pin résineux, le tout reposant sur une base solide de quatre malts différents. La finale amère dément son ABV, avec 35 unités IBU pour bluffer ceux qui pensent que la bière sans alcool n’a pas de caractère.
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Houblonnée avec Simcoe, Chinook, Mosaic, Nelson Sauvin, puis à sec avec Ahtanum, Cascade, Citra, Hüll Melon et Ahtanum, elle est corsée, sans alcool et entièrement punk. Les malts Cara, Flaked Oats, Munich, Wheat sont également présents pour venir sublimer cette IPA pleine de caractère !
En 2007, James et Martin ont lancé BrewDog avec pour mission de rendre accessible leur passion pour la bière. 1 000 employés et deux brasseries plus tard, ils sont la société du du secteur Food & Drinks à la croissance la plus rapide au Royaume-Uni, l’un des 100 meilleurs employeurs selon le Times et ont largement percé sur les marchés internationaux à la manière d’un requin à base de stéroïdes.
Notes de dégustation
AmerSucré
SecFruite
AcideDoux
LégerIntense
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